Morten E. G. Jørgensen er uddannet cand.jur. fra Aarhus Universitet og kommer fra en stilling som jurist i Justitsministeriet. Han har igennem sin ansættelse i Justitsministeriet bl.a. arbejdet som anklagerfuldmægtig i Københavns Vestegns Politi og juridisk specialattaché på EU-repræsentationen i Bruxelles.

Morten E. G. Jørgensen er endvidere ansat på Københavns Universitet, hvor han underviser i institutionel forfatningsret og EU-forfatningsret.

Han har i sin fritid i mange år været partipolitisk aktiv i Venstre.

Morten E. G. Jørgensen tiltræder stillingen som forsvarsministerens politiske og strategiske rådgiver den 5. november 2015